JANGAN LODEH TEWEL

Diposkan pada oleh ufiyapik
Bahan-bahan:

Sayur nangka (tewel)
1 ikat kacang panjang
1 sachet santan instan
1 lt Air ±

Bumbu iris :

10 cabe rawit
4 cabe hijau
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
2 lbr daun salam
Garam
Gula merah
Kaldu jamur
Sedikit terasi


Langkah-langkah:

Rebus sayur nangka hingga empuk, kemudian tiriskan Cemplungkan semua bumbu dan sayuran (sayur nangka dan kacang panjang) kedalam panci berisi air dan masak hingga mendidih . Tambahkan santan, aduk hingga kuah kembali mendidih. Tes rasa, matikan api. Siap disajikan



Sumber: http://www.cookpad.com
avatar Tidak diketahui

Penulis:

Tinggalkan komentar