CIRENG

Bahan-bahan:

10 sdm tepung tapioka
4 sdm tepung terigu
4 siung bawang putih
1/2 bungkus royko ayam
1/2 sdt garam
250 ml air
secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah:

Geprek bawang putih. Masukan ke dalam panci lalu tambahkan air, garam,lada. Masak hingga mendidih
Di wadah lain campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Setelah itu tuang air rebusan bawang putih. Aduk hingga merata
Setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan pipih. Jika masih lengket bisa tambahkan tepung tapioka lagi.
Setelah selesai dibentuk, masukan ke dalam frezer lalu dinginkan. Setelah itu cireng siap di goreng.


Sumber: https://cookpad.com

Tinggalkan komentar